Essa receita é incrível!!!!! Externamente fácil!!! Dos bistrôs franceses diretamente para sua casa!!! Perfeita para os dias de TPM ou agradar os sobrinhos no meu caso. Ingredientes:400g de chocolate meio amargo5 ovos2 colheres de sopa de água125g de manteiga125g de açúcar de confeiteiro Modo de Preparo:Derreta o chocolate em banho-Maria com 2 colheres de água….
Tempo, tempo, tempo… reflexões!
Hoje é segunda o o fds voou, tenho a impressão que o tempo passa mais rápido do que antes…já fui dessas pessoas que esperava a sexta chegar ansiosamente, fazia parte da turma do ” SEXTOU”, mas a vida é tão curta e fugaz para viver esperando a próxima sexta. Cada dia é único e especial…
Casa de avó….
Ainda lembro como se fosse ontem dos deliciosos cafés da tarde no casarão das minhas avós. O cheiro do café saindo, passado no coador de pano; e como minha avó materna morava com minha bisavó, meus tios-avós se reuniam para o café quase todo dia!!! Eram tardes muito animadas e de muita prosa. Meu irmão…
Restaurante Navegantes
Local delicioso para ir sem pressa e passar uma tarde deliciosa, drink´s impecáveis e ótima carta de vinhos. A comida é um capitulo a parte!!!! Maravilhosa!!! Atendimento muito cordial!!!!Recomendamos e muito a visita!!! Sem contar que sou suspeita para falar de Piracicaba, amo essa cidade!!! Confiram e comentem aqui!!
Torta de Cereja Americana
Já fazem alguns dias que estava com muita vontade de comer uma legítima “Cherry Pie”. Na sexta feira coincidentemente encontrei na quitanda cerejas que estavam incríveis, resolvi fazer a tão sonhada torta, que me remetesse a uma que comi no diner na cidade de Big Bear na Califórnia há alguns anos. E como as festas…
Memórias Afetivas
Tenho certeza que toda família tem aquela receita de família que remete “para tempos que não voltam mais”, em nossa família temos várias que nos remetem a pessoas, cheiros e gostos da infância, as mais emblemáticas são o Pavê da Vó Biga e o arroz doce da Vó Natércia, o pavê até hoje presente em…
Made in-terior
Hoje vou postar duas receitas, de uma pessoa que admiro muito o Chef Jefferson Rueda. Nascido em São José do Rio Pardo, interior de SP, onde começou como açougueiro, e depois comandou vários restaurantes renomados em SP. Atualmente é proprietário do restaurante A CASA DO PORCO, BAR DA DONA ONÇA (junto com a sua esposa…
Thanksgiving Day
Hoje é comemorado nos Estados Unidos o Dia de Ação de Graças, o famoso Thanksgiving Day, feriado por lá, arrisco dizer é tão ou mais importante por lá quanto a comemoração do Natal. Essa data também é comemorada no Canadá. Tudo começou em novembro de 1620, quando um grupo de 102 peregrinos ingleses desembarcou em…
Meatloaf um clássico dos lares americanos!!
O meatloaf, bolo de carne em bom português rs, tem origem européia e data do século V. Vários outros países tem sua própria versão dele, o que é fácil de se imaginar já que a carne, ovo e pão são ingredientes comuns pelo mundo todo. Nos EUA ele surge nos livros de receita no final do…
Tiradentes: cores e sabores das Gerais!!!
Fomos para Tiradentes mais uma vez, nesse feriado prolongado com um casal de amigos, dia 05/11 foi aniversario da nossa querida cidade Itapetininga, ai corremos para recarregar as baterias lá, e obviamente voltamos com uns quilinhos extra na bagagem…rsrs Como não se apaixonar por Tiradentes?? Os aromas, as artes, as ruas de pedra, a arquitetura,…
Louis & Anna 